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在悶熱的夏天,食慾不振是許多人的問題,
這個時候,就需要一份涼拌料理來開開胃了!
今天Fanny所要做的是的
涼拌泰式火龍果青木瓜
是一份很簡單的料理,
材料平價又方便取得,
作法相當簡單,
料理新手也能上手喔!
材料:
1. 火龍果 半顆
2. 青木瓜 適量
3. 洋蔥 適量
4. 紅蘿蔔 適量
5. 泰式酸辣醬 適量
步驟:
1. 火龍果切成小塊
2. 青木瓜、洋蔥、紅蘿蔔切成細絲
3. 將所有材料混和均勻,再淋上泰式酸辣醬即可上桌!
小提醒:
1.稍微冷藏口感會更佳!
2.每一種的材料的分量可以個人的喜好酌量增減喔!
火龍果跟青木瓜都是涼性的食材,可以退火,
這料理的口感吃起來是酸酸辣辣,十分開胃下飯!
推薦給各位網友們
Havea nice summer day!
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